水果电池的的发电原理是：两种金属片的电化学活性是不一样的，其中更活泼的那边的金属片能置换出水果中的酸性物质的氢离子，由于产生了正电荷，整个系统需要保持稳定（或者说是产生了电荷，电荷造成下列结果），所以在组成原电池的情况下，由电子从回路中保持系统的稳定，这样的话理论上来说电流大小直接和果酸浓度相关，（如果是要表达为一个函数关系的话，那么这个函数其实是和离子强度有关的而且还是定量关系，和离子浓度有定性的关系），在此情况下，如果回路的长度改变，势必造成回路的改变，所以也会造成电压的改变。
准备材料：四个西红柿（也可以是其他的水果），锌片4个，铜片4个，导线5根，小LED灯。
用刀将每个西红柿上面切开一个 1 厘米的切口，如图所示。
用锥子将锌片和铜片上面扎个洞洞。
将导线连接在上面。
连接一根导线。
连接两根导线。
连接三根导线。
连接四根导线。
如图连接LED灯。
LED灯亮啦！这证明了你真的成功制作了一个可以使用的水果电池!祝贺您!